Wrap med chilikikærter, gulerødder og sort sesam
Let
1 person
15 min.
Ingredienser
til 1 person
1 stor tortilla
1 dåse Bonduelle Økologiske kikærter (140 g drænet vægt)
½ tsk. knust spidskommen
½ tsk. paprika
¼ tsk. stødt chili
1 spsk. olivenolie
Salt
1 stor gulerod
1-2 spsk. citronsaft
½ spsk. sort sesam
½ bøtte humus
1 håndfuld skyllet babyspinat
1 dåse Bonduelle Økologiske kikærter (140 g drænet vægt)
½ tsk. knust spidskommen
½ tsk. paprika
¼ tsk. stødt chili
1 spsk. olivenolie
Salt
1 stor gulerod
1-2 spsk. citronsaft
½ spsk. sort sesam
½ bøtte humus
1 håndfuld skyllet babyspinat
Ingredienser til 1 person
1 stor tortilla
1 dåse Bonduelle Økologiske kikærter (140 g drænet vægt)
½ tsk. knust spidskommen
½ tsk. paprika
¼ tsk. stødt chili
1 spsk. olivenolie
Salt
1 stor gulerod
1-2 spsk. citronsaft
½ spsk. sort sesam
½ bøtte humus
1 håndfuld skyllet babyspinat
1 dåse Bonduelle Økologiske kikærter (140 g drænet vægt)
½ tsk. knust spidskommen
½ tsk. paprika
¼ tsk. stødt chili
1 spsk. olivenolie
Salt
1 stor gulerod
1-2 spsk. citronsaft
½ spsk. sort sesam
½ bøtte humus
1 håndfuld skyllet babyspinat
- Trin 1Varm en stegepande op, tilsæt krydderier, olivenolie og kikærter, og steg i ca. 10 minutter, til kikærterne er gyldne. Smag godt til med salt.
- Trin 2Skræl guleroden, og skær den i lange tynde bånd – brug kartoffelskrælleren. Vend dem med citronsaft og sort sesam.
- Trin 3Smør et jævnt lag hummus over fladbrødet – lad det ikke gå helt til kanten. Dæk med et lag gulerodsbånd. Fordel chilikikærterne i en stribe henover midten, og drys med friske spinatblade.
- Trin 4Rul brødet stramt til en wrap, og pak den ind i madpapir. Læg den på køl, indtil den skal i madpakken.
- Trin 5Når rullen er helt kold, kan du skære den midt over, så den er nem både at pakke og at spise.
Se også: