Black-Eyed Bønner

Ingredienser

Iblødlagte black-eyed bønner, vand, salt, antioxidant: Ascorbinsyre, fortykningsmiddel: Calciumchlorid.

Næringsindhold

per 100 g

Energi 464 KJ / 110 kcal
Fedt 0,7 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,1 g
Kulhydrat 15,7 g
- heraf sukkerarter 0,6 g
Kostfibre 4,8 g
Protein 7,8 g
Salt 0,34 g

Black-Eyed Bønner eller sortøje bønner, som de også kaldes, er små og råhvide med et lille, sort øje. Black-Eye Bønner er virkelig gode i salater, som fyld i supper eller som køderstatning i vegetarretter.

Bonduelle Black-Eyed Bønner fås i dåser á 310 g (drænet vægt 265 g).