• Opskrifter
  • Produkter
  • Siden 1853
  • Nyheder
    2. >Opskrifter
    3. >Grillede tigerrejer med majs, korianderpesto og lime
    <Opskrifter

    • You must accept Youtube cookies to see this video

    Grillede tigerrejer med majs, korianderpesto og lime

    Let
    4 personer
    20 min.
    Ingredienser
    til 4 personer
    2 dåser Bonduelle Majs (drænet vægt 2x140g),

    12 forkogte tigerrejer

    ½ bundt basilikum

    ½ bundt koriander

    1 chili

    2 dl olivenolie

    Vineddike

    Saltede peanuts

    Revet parmesanost

    1 lime

    Salt og peber
    Ingredienser til 4 personer
    2 dåser Bonduelle Majs (drænet vægt 2x140g),

    12 forkogte tigerrejer

    ½ bundt basilikum

    ½ bundt koriander

    1 chili

    2 dl olivenolie

    Vineddike

    Saltede peanuts

    Revet parmesanost

    1 lime

    Salt og peber
    1. Trin 1
      Hak basilikum, koriander og chili groft, og blend sammen med olie og eddike.
    2. Trin 2
      Rør majs, peanuts og parmesanost i, smag til med salt og peber.
    3. Trin 3
      Sæt rejerne på gennemvædede spyd, og rist dem hårdt på grill ca. 30 sekunder på hver side.
    4. Trin 4
      Anret rejerne i små skåle med pesto og limeskiver.
    5. Trin 5
      Server sammen med tilbehør, eksempelvis kogte jasminris.
    Tip:
    Du kan bruge bønner i stedet for majs, og grillet fisk eller gris i stedet for rejer.
    Brug for mere inspiration?
    LetMediumSvær
    < 15 min.15 - 45 min.> 45 min.
    Legende▶
    Se flere opskrifter
    Se også: