Hakkebøffer med majs, mandler og persille

Hakkebøffer med majs, mandler og persille

Ingredienser

125 g hakket oksekød
20 g mandler
10 g bredbladet persille, ca. 4 kviste
1 ds. Bonduelle Det Lille Twist majs
(drænet vægt 70 g)
1 spsk. vegetabilsk olie
50 g blandet grøn salat
2 spsk. cremefraiche 18%
Salt
Sort peber

Fremgangsmåde

Du skal bruge:

  1. Hak persillen og mandlerne groft.
  2. Kom kødet i en skål og rør majs, mandler og hakket persille i kødet. Smages til med salt og sort peber.
  3. Form bøffen og steg den af på panden i 1 spsk. olie i ca. 3-4 minutter på hver side.
  4. Anret bøffen med blandet grøn salat og cremefraiche.

25-30 minutter

Velbekomme