Lam i karrysauce med majs og linser
Medium
4 personer
30 min.
Ingredienser
til 4 personer
600 g lammeinderlår i tern
Olie
1 stort løg
2 fed hvidløg
1 spsk karry
1 dåse hakkede tomater
2 dl vand
1 dl creme fraiche 38%
3 spsk. soja
2 dåser Bonduelle gourmet majs (drænet vægt 280 g)
2 dåser Bonduelle linser (drænet vægt 130 g x 2)
¼-½ savojkål
Salt og peber
Drys: Pistacienødder og mynte
Olie
1 stort løg
2 fed hvidløg
1 spsk karry
1 dåse hakkede tomater
2 dl vand
1 dl creme fraiche 38%
3 spsk. soja
2 dåser Bonduelle gourmet majs (drænet vægt 280 g)
2 dåser Bonduelle linser (drænet vægt 130 g x 2)
¼-½ savojkål
Salt og peber
Drys: Pistacienødder og mynte
Ingredienser til 4 personer
600 g lammeinderlår i tern
Olie
1 stort løg
2 fed hvidløg
1 spsk karry
1 dåse hakkede tomater
2 dl vand
1 dl creme fraiche 38%
3 spsk. soja
2 dåser Bonduelle gourmet majs (drænet vægt 280 g)
2 dåser Bonduelle linser (drænet vægt 130 g x 2)
¼-½ savojkål
Salt og peber
Drys: Pistacienødder og mynte
Olie
1 stort løg
2 fed hvidløg
1 spsk karry
1 dåse hakkede tomater
2 dl vand
1 dl creme fraiche 38%
3 spsk. soja
2 dåser Bonduelle gourmet majs (drænet vægt 280 g)
2 dåser Bonduelle linser (drænet vægt 130 g x 2)
¼-½ savojkål
Salt og peber
Drys: Pistacienødder og mynte
- Trin 1Svits kødet i en gryde. Skær løget og hvidløg i skiver og svits med kødet.
- Trin 2Tilsæt karry, tomater, vand, creme fraiche og soja. Lad retten simre under låg i 20 minutter.
- Trin 3Afdryp majs og linser og kom i gryden sammen med snittet kål. Lad retten simre i ca. 5 minutter.
- Trin 4Smag til med salt og peber og drys pistagenødder og mynte henover.
Tip:
Retten kan serveres med naanbrød.
Se også: