LINSEHUMMUS MED RUGBRØDSSTÆNGER

LINSEHUMMUS MED RUGBRØDSSTÆNGER

Ingredienser

LINSEHUMMUS

1 dåse Bonduelle linser (265 g drænet vægt)
1 fed hvidløg
1 lille håndfuld persille
1-2 spsk. olie
1 spsk. Tahini
Saften fra ½-1 citron
1 tsk. stødt spidskommen
Smages til med salt

RUGBRØDSSTÆNGER

5 skiver tørt rugbrød uden kerner
Olivenolie
Havsalt

Fremgangsmåde

LINSEHUMMUS

  • Blend linser, persille og hvidløg fint.
  • Smag til med tahini, citronsaft, spidskommen og salt

 

RUGBRØDSSTÆNGER

  • Skær rugbrød i stænger og pensl med olie og drys med havsalt.
  • Bag dem i ovnen ved 200 graders varme i ca. 15min eller til de bliver let gyldne og sprøde.