MARINEREDE KIKÆRTER

MARINEREDE KIKÆRTER

Ingredienser

Tilbehør til 4 personer

2 fed hvidløg
2-3 forårsløg
1/2 bund bredbladet persille
1 chilipeber
1 dåse Bonduelle kikærter (265 g drænet vægt)
2 limes
2 spsk. olivenolie
Salt og peber

Fremgangsmåde

  • Pil hvidløgene og hak dem fint. Snit forårsløg i tynde skiver.
    Hak persille og chili.
  • Kom det hele i en skål sammen med kikærter, limesaft,
    olivenolie, salt og peber.
  • Lad gerne kikærterne trække på køl i mindst 30 minutter før servering.