Wokstegt oksekød med majs

Wokstegt oksekød med majs

Ingredienser

125 g oksekød, skåret i strimler
1 fed hvidløg
1 løg, ca. 50 g
1 spsk. Vegetabilsk olie
200 g broccoli
50 g minimajs
1 spsk. østerssauce
1 spsk. soja
1 ds. Bonduelle Det Lille Twist majs (drænet vægt 70 g)
10 blade thaibasilikum/alm basilikum
2 tsk. sesamfrø

Fremgangsmåde

Så let er det:

  1. Snit hvidløget og løget fint.
  2. Skær broccolien i tynde skiver på langs.
  3. Varm olien op i en wok eller i stor pande og brun kødet, løg og hvidløg af i olien i ca. 3-4 minutter.
  4. Tilsæt broccoli, minimajs, østerssauce og soja og lad det simre i 3 minutter. Vend derefter majsen og thaibasilikum heri.
  5. Anret i en dyb tallerken og drys med basilikumsblade og sesamfrø.

25 minutter

Velbekomme