Name: Bagte chili beans med majs, rodfugter, tacos og cheddar ost
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dåser Bonduelle Chili Beans (2 x 430 g); 1 dåse Bonduelle Majs (140 g drænet vægt); 200 g persillerod; 200 g gulerødder; 200 g rødbeder; 200 g taco chips; 100 g cheddar ost; ½ bundt koriander eller persille; 1 rød chili; Salt; Sort peber

Ingredienser

til 4 personer

2 dåser Bonduelle Chili Beans (2 x 430 g)
1 dåse Bonduelle Majs (140 g drænet vægt)
200 g persillerod
200 g gulerødder
200 g rødbeder
200 g taco chips
100 g cheddar ost
½ bundt koriander eller persille
1 rød chili
Salt
Sort peber

Ingredienser til 4 personer

2 dåser Bonduelle Chili Beans (2 x 430 g)
1 dåse Bonduelle Majs (140 g drænet vægt)
200 g persillerod
200 g gulerødder
200 g rødbeder
200 g taco chips
100 g cheddar ost
½ bundt koriander eller persille
1 rød chili
Salt
Sort peber

Tilbered denne opskrift med:

Chili beans - 430 g

Trin

1
Rens rodfrugterne.
2
Skær dem på langs i ¼ stænger.
3
Vend dem med chili beans og majs i en bradepande med bagepapir.
4
Bages i ovn ved 200 grader i ca. 30 minutter indtil rodfrugterne er møre, men stadig sprøde.
5
Fordel taco chips og ost på toppen og gratineres i ovnen.
6
Drys med hakket koriander og chili.