Toscansk gryde med kylling og kikærter
Medium
4 personer
30 min.
Ingredienser
til 4 personer
2 dåser Bonduelle kikærter (drænet vægt 530 g)
4 kyllingebryst
Olivenolie
1 lille fennikel
2 fed hvidløg
1 dl hvidvin eller vand
2 dl hønsebouillon
4 stilke rosmarin
4 spsk. rosiner
150 g frisk spinat
Salt og peber
4 kyllingebryst
Olivenolie
1 lille fennikel
2 fed hvidløg
1 dl hvidvin eller vand
2 dl hønsebouillon
4 stilke rosmarin
4 spsk. rosiner
150 g frisk spinat
Salt og peber
Ingredienser til 4 personer
2 dåser Bonduelle kikærter (drænet vægt 530 g)
4 kyllingebryst
Olivenolie
1 lille fennikel
2 fed hvidløg
1 dl hvidvin eller vand
2 dl hønsebouillon
4 stilke rosmarin
4 spsk. rosiner
150 g frisk spinat
Salt og peber
4 kyllingebryst
Olivenolie
1 lille fennikel
2 fed hvidløg
1 dl hvidvin eller vand
2 dl hønsebouillon
4 stilke rosmarin
4 spsk. rosiner
150 g frisk spinat
Salt og peber
- Trin 1Skyl kikærter i en sigte og afdryp.
- Trin 2Skær kyllingen i mindre stykker og svits i en gryde.
- Trin 3Skær fennikel og hvidløg i mindre stykker og svits med kyllingen.
- Trin 4Tilføj vin, bouillon, rosmarin og rosiner. Lad simre i 8 minutter.
- Trin 5Kom kikærter og spinat heri og lad gryden blive gennemvarm. Smag til med salt og peber.
Se også: