Græsk linsedip
Ingredienser
til 4 personer
- 1 lille rødløg, fint hakket
- 1 dåse Bonduelle økologiske linser (160 g)
- 1 tsk. spidskommen
- 2 fed hvidløg, fint hakket
- 150 g græsk yoghurt
- 150 g frisk koriander
- Saft fra 1 lime
- 60 ml olivenolie
- Salt
- Peber
Ingredienser til 4 personer
- 1 lille rødløg, fint hakket
- 1 dåse Bonduelle økologiske linser (160 g)
- 1 tsk. spidskommen
- 2 fed hvidløg, fint hakket
- 150 g græsk yoghurt
- 150 g frisk koriander
- Saft fra 1 lime
- 60 ml olivenolie
- Salt
- Peber
Trin
- 1Hak rødløg, hvidløg og koriander fint. Lad enkelte korianderblade blive hele til servering.
- 2Bland rødløg, linser, spidskommen, hvidløg, koriander, yoghurt og limesaft sammen.
- 3Servér i en skål og top med olivenolie, salt, peber og de sidste korianderblade. Dippen er god til både brød og chips eller som tilbehør til en ret.
Brug for mere inspiration?














