Name: Kål-wraps med falafel og salsa
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 lille mango; 1 rød chili; 1 forårsløg; 1 avokado; ½ agurk; 1 dåse mini packs Bonduelle majs (75 g); 1 dåse mini packs Bonduelle quinoa (60 g); 1 lime; ½ tsk. salt; 1 spidskål; 8 falafler; 1 bundt koriander; 1 dl creme fraiche; 2 tsk. sesamfrø

Let

2 personer

25 min.

Ingredienser

til 2 personer

1 lille mango

1 rød chili

1 forårsløg

1 avokado

½ agurk

1 dåse mini packs Bonduelle majs (75 g)

1 dåse mini packs Bonduelle quinoa (60 g)

1 lime

½ tsk. salt

1 spidskål

8 falafler

1 bundt koriander

1 dl creme fraiche

2 tsk. sesamfrø

Ingredienser til 2 personer

Tilbered denne opskrift med:

Majs - 2 mini packs

Trin 1
Hak mango, agurk og avokado groft. Hak chili og forårsløg fint. Bland mango og grøntsager sammen.
Trin 2
Vend majs og quinoa i. Smag til med limesaft og salt.
Trin 3
Skær hele blade af spidskålen. Skyl dem, og tør med køkkenrulle.
Trin 4
Forbered falaflerne efter anvisning på pakken.
Trin 5
Fordel salaten på kålbladene. Top med falafel, creme fraiche, sesamfrø og koriander.

Brug for mere inspiration?

Let

Medium

Svær

< 15 min.

15 - 45 min.

> 45 min.

Tuna melt med majs og rucola
SE OPSKRIFTEN
Majssalsa
SE OPSKRIFTEN
Majsdeller
Hjemmelavede frikadeller er en klassiker...men er du frisk på at give dem et lille tweak? Lav en gammel kending på en helt ny måde med Emma Martinys opskrift på sprøde, vegetariske majsdeller.
SE OPSKRIFTEN